מחקר עיצוב הבוחן הרגלי אכילה אצל הורים סביב הכנת הארוחות לילדים
אכילה לא מודעת מתקיימת בזמן הכנת האוכל ובזמן פינוי השולחן
יצירת דיאלוג בין אכילה קשובה לאכילה אוטומטית
קבוצת מיקוד- הורים לילדים בין 12-2 ,שהרוטינה סביב הכנת הארוחות לילדים הוא המכנה המשותף היחיד שלה
תרבות אכילה והיחסים שלנו עם האוכל מרתקת אותי - כבר מזמן הבנתי שזה לא קשור לרעב או למזון בסיסי. כמו אצל רבים אחרים, התעוררו אצלי השאלות מה אני אוכלת ומתי, ומה מניע את ההרגלים שלי.
עניין אותי לחקור את הפלונטר הזה שכמעט תמיד כרוך ברגשות אשם וכישלון ... חקירת הנושא באמצעות תהליכי עיצוב הציבה בפניי אתגר לא פשוט, נעזרתי בטכניקה שנקראת עיצוב ספקולטיבי - עיצוב ביקורתי
המציע חלופה לאופן שבו הדברים מתקיימים בהווה ופועלת בפער שבין המציאות המוכרת לבין החזון.
בנוסף נעזרתי במושג שנקרא co design -על ידי שיתוף פעיל של המשתתפים גם ההורים וגם הילדים שחשפו בפניי את הרגלי האכילה הספציפיים שלהם ועבורם פיתחתי כלים שאמורים לשבש את אותם הרגלים ולבחון אותם מחדש.
"כולנו בסירה אחת מעצם הגדרת הסיטואציה וכולנו מנשנשים תוך כדי הכנת הארוחה. לא משנה מה אוכלים- מפריעה לנו העובדה שאין לנו שליטה על זה ...״
כלים יעודיים עשויים לשבש את האכילה האוטומטית - אספקטים שונים
היבט כמותי - שליטה במינון
היבט ויזואלי - שינוי ההקשר בעזרת צורת ההגשה
היבט טקסי - השהיית פעולת האכילה
עמדת ההורים כלפי הרגלי האכילה שלהם
סקר של 35 משתתפים. פברואר 2020
מחקר משתמשים פעיל שמטרתו למפות הרגלים
נפוצים
חוסר מודעות לגבי מידת השליטה בהרגלי האכילה
ערכת כלים שתשהה ותשבש פעולת האכילה האוטומטית
שלושה תרחישים מייצגים
שתי תצורות לכל כלי - אכילה ולא אכילה
הכלים האכילים התגלו כפופולרים בקרב ההורים
לסיום אשמח לשתף אתכם בתובנות שעלו מפרויקט מיינדפולביס.
זהו פרויקט מחקר העוסק בעניין קוגניטיבי שבודק בין היתר האם עיצוב יכול לעורר מודעות? - זה לא מחקר מדעי ולכן נבצר ממני לענות.
מטרתו של המהלך העיצובי הייתה לתת לכלים להיות טריגר שמציף הרגלים ומשנה תודעה.
המחקר הראה באופן מובהק שאנשים רבים אינם מודעים למידת השליטה בהרגלי האכילה שלהם,
קבוצת ההורים נענתה בחיוב לפרויקט גם כי הזירה בה הוא התקיים הייתה עקיפה מעצם היותה קשורה להכנת הארוחות לילדים, וגם בגלל העובדה שחלק מהכלים היו אכילים ולא חייבו מניעה מאכילה ...